Czy naleśniki zapiekane na kolację zajmą nam rzeczywiście dużo czasu i nie jesteśmy w stanie przyrządzić ich w tygodniu? Zawsze proces ich przygotowania możemy podzielić na dwa dni. Jednego usmażyć placki a przy okazji szykowania obiadu przygotować np. mięso do farszu, natomiast drugiego dnia całość doprawiamy, zawijamy i pieczemy, wówczas nawet nie zauważymy kiedy powstało tak pyszne danie. Przepis na ciasto naleśnikowe znajdziecie w przepisie na wytrawne naleśniki ze szpinakiem. Składniki (farsz na 7 naleśników):Mięso drobiowe np. udziec z indyka, udka z kurczaka ok 250gCebula 2 średnie sztukiOliwki 10 sztMusztarda łyżeczkaSzpinak 2 garści (opcjonalnie)Zestaw przypraw: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, czosnek niedźwiedzi, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskiePassata pomidorowa ok 350 gPapryczki jalapeno (opcjonalnie)Parmezan (opcjonalnie)Sposób przygotowania:Mięso oczyszczamy i mielimy. Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, gdy się zeszkli dodajemy mięso. Całość chwilę podsmażamy i doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, kurkumą oraz łyżeczką musztardy. Na koniec dodajemy pokrojone drobno oliwki oraz szpinak, podsmażamy do momentu aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Farsz odstawiamy na bok i zabieramy się za sos tej samej patelni podsmażamy ok. 350 g passaty pomidorowej z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, papryki ostrej, ziół prowansalskich. Możemy wykorzystać również świeże pomidory, które udusimy z odrobiną wody i ziół w garnuszku. Naleśniki z farszem zawijamy, układamy w naczyniu żaroodpornym (delikatnie natłuszczonym olejem), zalewamy sosem, opcjonalnie układamy ostre papryczki na wierzchu. Naleśniki zapiekamy w temperaturze 200 °C przez około 20 minut. Naleśniki zapiekane podajemy posypane świeżo startym parmezanem z dodatkiem zielonej sałatki. U nas naleśniki trafiły na stół jako wczesna kolacja z całą górą sałatki na bazie pomidorów, papryki, rzodkiewek i szpinaku. Naleśniki wyszły wyśmienicie, nieco pikantniejszy sos łagodził delikatny farsz oraz
To danie jest bardzo proste, ale nie zmienia to faktu, że jest też bardzo smaczne. Pisałam już, że jestem wielbicielką szpinaku i w takiej formie lubię go przeogromnie. Szpinak w naleśnikach, polany sosem pomidorowym i zapiekany pod kołderką żółtego sera, to coś co uwielbiam. Tym razem wzbogacony o dodatek fety. Pycha ;)Naleśniki to bardzo uniwersalne placki. Można podawać je na słodko z dodatkiem pysznego twarożku i owoców na śniadanie. Sprawdzą się też jako danie główne w wytrawnej wersji. Moje postanowiłam przygotować ze szpinakiem i wędzonym tofu, a następnie zapiec pod sosem pomidorowym. Powiem Wam, że pierwszy raz przygotowywałam takie naleśniki. Zazwyczaj stawiam na szybszą wersję. Naleśnika smakuje hummusem i zjadam ze świeżymi warzywami, więc przyszedł czas na ambitniejszą wersję. ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej, 1 i 1/2 szklanki mleka sojowego, 1 łyżka oleju, szczypta soli. Na farsz: opakowanie mrożonego szpinaku, ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1/2 kotki wędzonego tofu, odrobina soku z cytryny, sól, pieprz. Na sos: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 puszka pomidorów z puszki, ząbek czosnku, szczypta cukru, 1 łyżeczka suszonej bazylii, sól, pieprz. Przygotowanie: 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i za pomocą miksera łączymy składniki. Odstawiamy na 5 minut. 2. Na rozgrzaną patelnie wlewamy porcję ciasta i smażymy każdą ze stron po 3 minuty. Postępujemy tak z pozostałym ciastem. 3. Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy mrożony szpinak i smażymy. 4. Do podsmażonego szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozdrobnione w dłoniach tofu. Przyprawiamy i chwilę razem podsmażamy. 5. W garnuszku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy. 6. Do garnuszka wlewamy passatę, dodajemy wszystkie przyprawy i gotujemy 10 minut. 7. Naleśniki nadziewamy farszem i układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem pomidorowym i zapiekamy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego! Poznaj przepis na Lasagne ze szpinakiem w sosie pomidorowym, przygotuj składniki: płaty lasagne, świeży szpinak, olej , cebula szalotka , czosnek, parmezan lub ser bursztyn lub dziurgas, mozzarella, ser ricotta, jajka, pomidory pelati w słoiku (najlepiej domowe), sól i pieprz, danie z kuchni: włoska, na specjalne okazje: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko, 4 porcje do przygotowania w godzina łatwe Porcje: 4-5 Pyszna, sycąca i prosta w wykonaniu lasagne wegetariańska. W zależności od upodobań można zmieniać wykorzystywane warzywa a i tak zawsze wychodzi smakowita ;) Składniki na lasagne bezmięsna ze szpinakiem i sosem pomidorowym 12 płatów makaronu do lasagne 450gram szpinaku w liściach 4 cebule 4-6 ząbków czosnku pół szklanki granulatu sojowego słoiczek koncentratu pomidorowego pół szklanki kukurydzy z puszki pół szklanki zielonego groszku z puszki czerwona papryka tarty ser żółty olej łyżka masła do smażenia opcjonalnie: inne ulubione warzywa, np. brokuł, pieczarki itd... sól, pieprz czarny, pieprz cayenne, papryka słodka, zioła prowansalskie Przygotowanie dania lasagne bezmięsna ze szpinakiem i sosem ... pomidorowym Farsz szpinakowy Na nierozgrzany olej z masłem przeciskam ok. 2-3 ząbki czosnku i od razu dodaję 2 cebule pokrojone w piórka. Smażę przez chwilę i dodaję szpinak w liściach. Doprawiam solą, pieprzem czarnym, pieprzem cayenne oraz papryką słodką. Farsz "boloński" Podobnie jak w przypadku farszu szpinakowego na nierozgrzany olej z masłem przeciskam ok. 2-3 ząbki czosnku i od razu dodaję 2 cebule pokrojone w piórka. Smażę chwilę i dodaję paprykę pokrojoną w kostkę. Po kilku minutach dolewam trochę wody. Wsypuję nieugotowany granulat sojowy i czekam aż zmięknie. Dodaję koncentrat pomidorowy. Chwilę gotuję. Dosypuję warzywa (kukurydza, groszek). Doprawiam solą, pieprzem czarnym, pieprzem cayenne, papryką słodką oraz ziołami prowansalskimi. Oba farsze muszą być rzadkie żeby makaron mógł się ugotować. Rozgrzewam piekarnik do 180ºC. Formę (14cm x 32cm) smaruję dokładnie olejem (ścianki i dno) i układam płaty makaronu (dwa całe płaty po skosie i po pół w pozostałych miejscach). Kładę farsz "boloński, układam płaty makaronu i nakładam farsz szpinakowy. Posypuję 1/3 startego sera, przykrywam makaronem, nakładam farsz "boloński", przykrywam makaronem. Ostatnią warstwę stanowi farsz szpinakowy. Obficie posypuję resztą tartego sera i posypuję odrobiną pieprzu cayenne. Wstawiam do piekarnika na ok. 30min. W tym czasie makaron powinien się ugotować a ser na wierzchu zarumienić. Kiedy lasagne jest gotowa, wyciągam ją z piekarnika i daję jej odpocząć na jakieś 10min. Dzięki temu łatwiej jest ją porcjować i wyciągać z formy. Smacznego ;) Spaghetti alla bolognese z cukinią Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Zachwycające aromatem. Pachnące aromatycznymi pomidorami i ziołami. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią. Dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie... Conchiglioni Lubię gotować, experymentować i rozkoszować się smakami, czasami stworzę prawdziwe kulinarne arcydzieło, kulinarne cudo, dania zazwyczaj są szybkie, proste jak równiez pracochłonne na uplane dni lata. Na upalne dni lata polecam Conchiglioni \"chłopakowi na powitanie i mężowi na śniadanie\" Makaron Conchiglioni jest gościem w moim domu. Bardzo go lubię, ale sporadycznie przygotowuję,... Szybki makaron Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku i 2 serów (mozzarella i... Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą; Naleśniki ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym; Naleśniki ze szpinakiem i serem na sosie pomidorowym przepis – Zobacz na przepisy.pl; Naleśniki ze szpinakiem zapiekane; Naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekane w sosie serowym; Naleśniki ze szpinakiem i sosem